内容摘要：川辣粉丝金针菇拉扯1张图片食材明细主料金针菇适量粉丝适量辅料装饰小花所需调料豆瓣酱适量小米辣适量菜籽油适量小葱适量酱油适量清水适量辣椒酱适量耗油适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时高级难度川辣粉丝金针菇的做法

川辣粉丝金针菇 拉扯

  1张图片

食材明细

主料

• 金针菇 适量
• 粉丝 适量

辅料

• 装饰小花 所需

调料

• 豆瓣酱 适量
• 小米辣 适量
• 菜籽油 适量
• 小葱 适量
• 酱油 适量
• 清水 适量
• 辣椒酱 适量
• 耗油 适量

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

川辣粉丝金针菇的做法步骤

• 1水中烧开下金针菇粉丝。
• 2金针菇粉丝摆盘。粉丝
• 3把上面调料中酱油耗油清水味精调好。金针
• 4另起锅炒香蒜末豆瓣酱辣椒酱。做法
• 5把调好的川辣酱汁加进去。
• 6锅中烧30秒。粉丝
• 7把煮好的金针调料淋到刚摆盘好的金针菇粉丝上面。
• 8完成烹饪添加装饰。做法

小窍门

粉丝煮好后凉水浸泡。川辣